Еженедельный дайджест Пасхальная продуктовая корзина за год подорожала на 7% По данным аналитиков «Эвотора», пасхальная корзина (яйца и ингредиенты для кулича: мука, молоко, сахар, изюм, дрожжи) составила в марте 463 руб., что на 7% больше, чем в 2024 году. IТ-компания «Эвотор» подсчитала стоимость продуктового набора для пасхальных угощений в России и регионах по средним ценам в несетевой рознице в марте этого года. «Винлаб»: в I кварталеЧитать далее …
Российский рынок БАД продолжает расти за счет расширения производства, укрепления позиций отечественных брендов и устойчивого потребительского спроса. По итогам 2023 года объем производства пищевых и биологически активных добавок в России достиг 150 тыс. тонн, что на 21,9% больше, чем годом ранее. С 2017 года производство в стране выросло почти в четыре раза. В январе–августе 2024Читать далее …
В стране насчитывается около 300 месторождений золота. По данным «Анализа рынка золота в Казахстане», подготовленного BusinesStat в 2025 г, за 2020-2024 гг производство золота всех видов в Казахстане выросло на 12%: со 118 т до 132 т. Казахстан обладает значительными запасами золота, занимая десятое место в мире по этому показателю. В стране насчитывается около 300Читать далее …
Происходит постепенное истощение запасов на действующих в стране рудниках. По данным «Анализа рынка серебра в Казахстане», подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2020-2024 гг его производство в Казахстане уменьшилось на 32%: с 1035 т до 707 т. Происходит постепенное истощение запасов на действующих в стране рудниках, что приводит к снижению объемов добычи. Также наблюдается снижениеЧитать далее …
Росту выпуска способствует высокий потребительский интерес к сладким продуктам. По данным "Анализа рынка кондитерских изделий в странах СНГ", подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2024 г их производство в регионе выросло на 2,8% и составило 5,59 млн т. Росту выпуска способствует высокий потребительский интерес к сладким продуктам. В 2024 г значительнее всего повысилось производство мучныхЧитать далее …
Одним факторов роста спроса выступает высокая биологическая ценность и полезные свойства крольчатины. По данным «Анализа рынка мяса кроликов в России», подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2020-2024 гг его продажи в стране выросли на 8,7%: с 9,4 до 10,2 тыс т. Продажи росли ежегодно, наибольший темп прироста наблюдался в 2022 г (4,2%). Существует ряд предпосылок,Читать далее …
Главными поставщиками вин в Россию стали Испания, Италия и Грузия — на них пришлась почти половина всего импорта. По итогам 2023 года объем импорта винодельческой продукции в Россию составил 350 тыс. тонн на сумму $947 млн. – такие оценки приводит компания «AnalyticResearchGroup» на основе данных таможенной статистики. Основную часть ввоза традиционно обеспечили натуральные виноградные винаЧитать далее …
Еженедельный дайджест Продажи готовой еды во всех форматах X5 Group в 2024 году составили 160 млрд руб. Об этом в рамках Дня инвестора рассказал генеральный директор Х5 Group Игорь Шахтерман. Например, он отметил, что в день во всех форматах сети продается свыше 300 тыс. чашек кофе — это больше, чем в крупных сетях из сегментаЧитать далее …
Большинство крупных онлайн-ритейлеров в сегменте мужской одежды делают ставку на бонусные программы, позволяющие клиентам экономить на покупках и возвращаться за новыми заказами. В конце 2024 года компания AnalyticResearchGroup провела исследование рынка интернет-магазинов мужской одежды. В мониторинг вошли специализированные онлайн-ритейлеры, у которых мужская одежда была ключевым или одним из ключевых направлений. В рамках анализа были изученыЧитать далее …
Новости ресторанного рынка Китайский кофейный гигант COTTI COFFEE готовится к запуску в России Китайская сеть кофеен COTTI COFFEE планирует начать свою деятельность в России уже этим летом. COTTI COFFEE — это международная сеть кофеен, насчитывающая более 10 тыс. заведений в 300 городах и 28 странах мира. Сеть занимает четвертое место в мире как по количествуЧитать далее …